Catas y Mindfullness con chocolate de Le Caméléon

Catas y Mindfullness con chocolate de Le Caméléon

Mindfoodness en línea: sentidos sutiles

Mindfoodness en línea: sentidos sutiles Credit Photo: Le Caméléon
Mindfoodness en línea: sentidos sutiles Credit Photo: Le Caméléon

Sophie Vanderbecken de Le Caméléon y Fernando Gaitán de Shatkea guiarán la próxima sesión online de mindfoodness con té y chocolate, desde el jueves 21 de mayo de 2020, a las 20:00 hr. Para esta experiencia se desarrollaron estuches con chocolates (2 de ellos edición limitada) y bolsitas de té, pueden recogerlos en nuestro taller en modo pick-up o se envían a domicilio (cargo extra). Si quieres compartir esta experiencia con nosotros, haz tu pedido.

Saborea el tiempo que tienes en esta vida: saborea cada momento, cada respiración, cada comida, cada relación, cada acción o no acción, cada oportunidad para mantener tu bienestar en nuestro mundo.

Al momento de adquirir estos kits de degustación, pueden complementar su pedido con chocolates de Le Caméléon y tés de Shaktea (a través de su WhatsApp,
donde encontrarán su catálogo). Les recomendamos la Mistery box o Buddah box para los aficionados del té y teobrominados (promoción de paquetes exclusivos de té y chocolate en $200 y $400).
Una sesión: $200
Paquete de cinco sesiones: $750

Si desean que se entreguen chocolates a sus amistades o familiares, también nos encargaremos de mandárselos a su domicilio. Contáctennos a través de nuestro WhatsApp, por teléfono al (55) 5578 0141, o email a pedidos@lomejordelchocolate.com.

 

 

Cata ubicua de chocolates bean-to-bar

Cata ubicua de chocolates bean-to-bar Credit Photo: Le Caméléon
Cata ubicua de chocolates bean-to-bar Credit Photo: Le Caméléon

Estimados Teobrominados:

¿Cómo están? Les invitamos a viajar por los sabores de Oaxaca y Tabasco, en compañía de Flor Heras, fundadora de la chocolatería bean-to-bar «Reina Negra». Nos acompañarán virtualmente a la cafetería de especialidad «Rito», en la ciudad de Oaxaca, desde donde ella nos contará el génesis del proyecto de la dinastía de Reina Negra y nos compartirá cómo su viaje a Europa le abrió la perspectiva de beber chocolate a comer chocolate.

Descubrió nuevas tendencias teobrominadas y conjuntó su conocimiento de estas dos perlas negras: café y cacao. Regresó a México con la mente llena de imágenes e ideas, que desembocaron al desarrollo de una nueva colección de chocolates bean-to-bar, vestida en gráficos creativos y simbólicos, enlazados al entorno de las selvas donde se cultivan los árboles de cacao.

Adentrados en el tema teobrominado, trascenderemos las fronteras digitales para pasear a nuestros paladares por el fruto de su trabajo a través de tres tabletas de alto porcentaje de cacao de su propia colección. Cataremos varias muestras delcacao a pataxtle, explicando sus procesos hasta las tabletas. Descubrirán cómo se desarrollan sus texturas y notas aromáticas.

Cupo limitado
Cata por persona (incluyendo material): $450

Confirmen su participación a través de nuestro WhatsApp, por teléfono al (55) 5578 0141, o email a pedidos@lomejordelchocolate.com.

Comiencen ahora tu sendero a una mente teobrominada, para que estén con-sentidos.

Los pedidos serán enviados a través de bici mensajería, tomando todas las medias higiénicas posibles. Si viven fuera de CDMX, se mandarán por FedEx.
¡Reserva aquí por WhatsApp!
Cata-de-chocolates-Le-Cameleon-tienda-de-chocolates-artesanales-en-CDMX
Martes 26 de mayo de 2020, 17:30 hr

 

 

Cacao session: «Le savoir-vivre du chocolat»

Cacao session: «Le savoir-vivre du chocolat» Credit Photo: Le Caméléon
Cacao session: «Le savoir-vivre du chocolat» Credit Photo: Le Caméléon

Estimados Teobrominados:

¿Cómo están? Les recodamos que el próximo martes 26 de mayo de 2020, a las 17:30 hr, viviremos el cuarto módulo en línea, «Le savoir-vivre du chocolat».

Aprenderemos de simbolismos, artes y culturas con relación al cacao y al chocolate. Recorreremos la historia, para detenernos en varios capítulos que influenciaron la evolución de su uso y percepción. El kit de esta sesión nos ilustrará cómo el chocolate se adentró al arte después de haber ocupado un papel sagrado primordial en las sociedades prehispánicas.

Tema:
26/05/2020 Le savoir-vivre du chocolat
Sesión + estuche: $450 + $120
Dos sesiones + estuche: $750 + $200
El temario completo es:
09/05/2020 Érase una vez… Teobromina – Los básicos de cacao y chocolate.
12/05/2020 Caminos del cacao – Plantación, cacaoteros y producción.
19/05/2020 Cacao medicina – Leyendas y mitos, uso medicinal y rituales.
26/05/2020 Le savoir-vivre du chocolat – Culturas, simbolismos y artes.
02/06/2020 Chocolate design – Tendencias en sabores, texturas y empaques.
Cinco sesiones + cinco kits: $1,500 + $500
Enviaremos los kits por bici mensajería o FedEx, o pueden recogerlos en nuestro taller, previa confirmación.
Confirmar la participación WhatsApp, por teléfono al (55) 5578 0141, o a pedidos@lomejordelchocolate.com.

 

Comiencen ahora su sendero a una mente teobrominada, centrada en los sentidos.

 

 

Deja un comentario
Su dirección de correo electrónico no será publicada. * *